Die zielstrebige Umsetzung einer Idee: Ein Streifzug durch unser junges Weingut aus Südtirol
Generation um Generation
Unzählige Reihen von Reben durchziehen die steilen Hänge unterhalb des Dorfes Tschötsch im Eisacktal (Südtirol – Italien). Hänge, welche über viele Millionen von Jahren entstanden sind und unterschiedliche Gesteinsarten beherbergen. Ein perfekter Ort, um einen charakterstarken und einzigartigen Wein anzubauen.
Vom Boden bis zur Flasche stecken in unseren Weinen viele Geschichten.
Durch abnormale Zufälle zum Winzer.
Warum abnormal? 1978 war es nicht gerade normal, dass der jüngere Sohn, mein Großvater Albino, den Hof übernimmt. Auch 2006 war es zu mindestens nicht selbstverständlich, dass meine 40 Jahre alte Mutter Fiorina den Betrieb weitergeführt hat, da ihr Bruder keine Interesse hatte.
So kam ich ins Spiel: mein Name ist Daniel Sigmund. Als Kind wollte ich Schreiner werden. Damals wusste ich noch nicht, dass Winzer eigentlich viel geiler ist!
